Konferenzzeit: 06. Mai 2025 08:45:56 MESZ
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Session 4b: Food Systems
Zeit:
Freitag, 09.05.2025:
11:00 - 12:40
Ort: Room K2
Präsentationen
Impacts of dietary changes on agriculture, environment and health of population
Utkur Djanibekov, Albert von Ow, Alba Reguant Closa, Gabriele Mack
Agroscope, Switzerland
The supply of nutrients from Austrian agriculture in times of geopolitical tensions and changing demand
Franz Sinabell1 , Katharina Falkner2
1 WIFO, Austria; 2 BOKU, Vienna
Turning imperfection into impact: Why consumers choose suboptimal potatoes
Jeanine Ammann, Carole Liechti, Gabriele Mack, Rita Saleh
Agroscope, Switzerland
Did the COVID-19 pandemic provide retailing opportunities for farms?
Dierk Schmid1 , Stefan Mann2
1 Agroscope, Schweiz; 2 Agroscope, Schweiz
